《寒假趣事》的作文可以这么写：

一、开头

开门见山，写难忘寒假的趣事。

二、主体

1、用上点面结合的叙述手法，以及合适的修辞手法与描写方法，详写事例一，突出“趣”的主题。

2、过渡段，由事例一过渡到事例二。

3、略写事例二，交代清楚六要素，再次突出“趣”的主题。

三、结尾

总结全文，首尾呼应，难忘春节的趣事。