一、炖汤喝
大家都知道,菌汤是非常有营养的汤,将干松茸和谁一起炖20分钟,然后加点盐,就能够做成营养丰富的干松茸菌汤了,直接可以食用,如果搭配其他的食物,比如说土鸡,都是可以炖出高营养汤的。
二、烧烤干松茸
我们吃烧烤的时候,一般都会烤一些蘑菇或者是香菇来吃,其实烧烤干松茸也是一个不错的想法。吃法也比较简单,将干松茸清洗干净,放到烧烤的烤架上直接烤,如果冒出了干松茸的香味,刷点烧烤酱就可以食用了,真的是非常简单的。而且干松茸的香味是有别于其他菌类的。
三、黄油干松茸
黄油干松茸其实是煎干松茸的一种吃法。做法也是非常简单的。准备一个平底锅,加热,放适量的黄油,黄油化开之后,将洗干净切成片状的干松茸放到锅中进行煎制。时间不用很长,等到闻到干松茸的香味的时候,稍微放一点盐,就可以直接食用了。
干松茸的十种吃法
1、取适量干松茸,用小刷轻轻去除表面沙尘,侧重根部。
2、在盆中倒入适量清水,泡发松茸约一小时左右,再次清洗。
3、锅中置入适量清水,把泡发洗净的松茸放入锅中,大火烧开转小火,熬制半小时左右。
4、放入少量食用盐,搅拌均匀。
5、关火盛入碗中即可。