伏天是夏天最热的一段时间的称呼。古人造的这个“伏”字，很是形象，表达出天太热了，人在树下乘凉，热得狗都趴在人身边的地上。一般来说，10天为一伏，分为初伏、中伏和末伏，但有时伏天时间比较长，达到40天，那么就将中伏定为20天。

像今年，初伏10天（7.16-7.25），中伏20天（7.26-8.14），末伏10天（8.15-8.24），共计40天。