步骤/方式1
食材清单
鸡肉 500 、 淀粉适量 、 料酒 2勺 、 酱油 1勺 、 盐半勺 、 淀粉 1勺 、 糖 半勺 、 蛋液 50克 、 面包糠 克 、 蒜末 2茶匙 、 食用油 3勺。
鸡肉切条放入蒜末。
步骤/方式2
放入酱油，蚝油，盐，糖，料酒，一勺淀粉，食用油，抓拌均匀腌制30分钟。
步骤/方式3
沾一层淀粉。
步骤/方式4
裹上鸡蛋液。
步骤/方式5
裹一层面包糠。
步骤/方式6
空气炸锅180度20分钟 ，中途翻面。
步骤/方式7
成品图
无骨鸡柳最正宗的做法
步骤/方式1
鸡柳里加入胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、鸡汁、鸡蛋清
步骤/方式2
将生粉混合淀粉在一起
步骤/方式3
均匀的裹在鸡柳上
步骤/方式4
锅里加油，炸鸡柳
步骤/方式5
炸熟，无骨鸡柳完成
