材料：新鲜山药、杏仁各50克，小米250克。

制作：

1、新鲜山药洗干净，去皮，切成片，焯水，沥干

2、小米炒香，磨成细粉

3、杏仁炒香，去皮、尖，切成末

4、山药片、小米粉、杏仁末入锅，加水，大火烧开，改小火熬至粥成即可食用。

山药小米杏仁粥的做法

主要食材：山药100g，小米100g，杏仁20g。

其他食材：酥油适量。

2、做法步骤

1、山药煮熟，。

2、杏仁炒熟，去皮尖，切为末。

3、将处理好的食材加水煮成粥即可。