豆芽最少30天成熟。

秋天或者是冬天温度比较低的情况，我们在家里种一些豆芽还是好的。豆芽第1天是什么样的，第一天豆芽其实没有任何的变化，就是绿色的小芽，如果是黄豆芽，应该是黄色的小牙。豆芽成熟的时间是七天到八天，温度越高，绿豆芽成熟的速度越快

豆芽最少几天成熟

气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。

首先要把豆芽种子进行一个侵泡，这样做的目的一是为了洗干净种子，还有一个原因就是为了进行后续的发芽环节。在浸泡的过程中，可能有的种子会浮起来，这样能够浮起来的种子，生命力都不是狠强，我们可以把它们从水中拿出来扔掉，优质的豆芽种子看起来是浑圆而且饱满的，在日光下，还会有些许的光泽，浸泡时间控制在五个小时左右。