烘焙师和裱花师其实都差不多  因为烘焙师他所涉及到的行业比较多，会的东西很多 裱花种东西，烘焙的是也是可以做到的 所以根本不需要裱花师

烘焙师和裱花师哪个好

烘焙师是从事烘焙行业中烘焙食品制作人的统称。烘焙师运用不同的操作技术、成型技巧以及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

裱花师是饼店里负责蛋糕西点制作的人员统称。裱花师的工作内容就像是制作美食的艺术家，既要制作美食，还要同时考虑到艺术化的呈现形式。各有千秋，主要是看你自己喜欢那个