可以，但是吃起来没有原来的好吃，在水里长时间浸泡，影响口感。干净的水泡一晚上也没什么问题，吃了之后对身体没什么影响，如果不是什么特殊癖好，真的不建议把苹果放水里泡一晚上，如果你是忘记了，建议你捞起来控干水份再吃，或者把它拿来做苹果派，打果汁也可以。