回好种植。种植技术比较简单，秸秆、稻草是主要的肥料。上足底料，每天把水浇足，一个月左右，赤菇可长大成熟，再过2至3天就可采收，可一直采摘3个月。1亩地采摘三次平均产菌子5000千克。大米的壳子，是很好的肥料。要保证土壤的湿度，不能太干，太干会影响蘑菇的生长、品质、口感。