橡树具有很高的经济价值，橡木是一类华贵的用材，其使用价值仅次于红木，在发达国家，橡木被用来装修总统房间等高级场所树干也可用于船舶、家具、建筑果实可加工成豆腐、面粉、粉丝等食品树皮可加工成软木砖、隔音板、航海用的救生衣树叶可用于生产饲料或饲料添加剂果壳可制作活性炭，提取栲胶和黑色染料。