步骤/方式1

将鸭肉切块洗净泡水,控干备用

步骤/方式2

将金边兰洗净

步骤/方式3

放进开水里过水一下

步骤/方式4

起锅烧油,将鸭肉和金边兰入锅,加姜片大火炖1.5小时,再转小火炖半个小时出锅