自酿杏子酒保质期密封的好的话可以保存三个月或半年左右

如杏600克，烧酒1.8升。就可以开始做了。 1 我们要先从准备好的材料里挑选八成熟的杏，然后洗干净擦干后要放在阴凉处晾一下，也不能直接放在太阳下面的。 2 等晾老的杏，就可以放入容器里面了，然后放入是杏3倍的烧酒然后是密封好，储存三四个月，一定要在通风阴凉的地方储存。 3 之后一定不要把原材料捞出来，而且是放的时间越长它的酒就更香。