主料:
土豆一个,冬瓜一块
辅料:
香菜适量,大葱适量,虾皮适量,五花肉适量
调料:
酱油适量,盐适量,油适量
土豆烧冬瓜肉的做法步骤
1、备好材料,冬瓜土豆切好,大葱,肉切片。
2、锅里热油爆香大葱,倒入五花肉片炒出香味。
3、加入土豆大火翻炒均匀。
4、半分钟后加入冬瓜虾皮,盐,酱油,翻炒均匀。
5、加适量水大火烧开,转小火煮10分钟。
6、土豆软烂后大火收汁即可撒上香菜即可。
五花肉冬瓜土豆烧怎样做
步骤1
土豆冬瓜切块
步骤 2
五花肉焯水
步骤 3
五花肉煎到二面金黄
步骤 4
然后锅里放油,放糖炒糖色,然后炒五花肉放老抽生抽,放菜一起炒,加入热水,然后放入香料,盐炖到肉软烂