香菇青菜汤。

食材准备

香菇、青菜、虾皮、油、盐、胡椒粉、猪油。

方法

1、将虾皮放入开水中泡好，香菇洗干净之后切片，青菜洗干净备用。

2、在炒锅中加入适量的油，然后将香菇放进去翻炒，香菇变软之后加入适量的水。

3、当水沸腾的时候，将青菜放进去搅拌一下，然后将虾皮放进去。

4、当水再次沸腾的时候，在煮上两分钟，然后加入盐、味精等调料调味即可。

这样做颜色好看又好喝。