1、把生瓜子放在热锅里面炒，炒至五成熟即可

2、在碗中倒入适量的清水，加入两勺白糖

3、把调好的糖水倒入锅中，开始翻炒

4、将锅内的糖水炒干即可

注意：倒糖水时一定要用小火，否则炒的瓜子会很苦。