洋葱的最佳育苗时间是九月的上半月。如果育苗的时间过早，那么在入冬前它可能会生长的特别旺，消耗大量养分。等进入春天后，就会发生早薹。如果育苗的时间过晚，那么它可能来不及长大就进入冬天了。这样它没有足够的耐寒能力，可能无法越冬。