洋葱苗也可以替代小葱做葱花炒菜，或生蘸酱吃，它比小葱还要有味道，洋葱疙瘩冬季也好收藏。只是拔起来不如大葱方便。但都是不错的调味品。

洋葱苗可以替代小葱吗

答，洋葱苗不可以替代小葱苗，洋葱苗一般情况都是年前栽好苗，来年五月收获洋葱，小葱苗是来年三月份栽八九月份收获的。