一人以上包括一人。

法律分析：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第九十九条 本法所称以上、以下、以内，包括本数。可以判断:刑法一人以上包括一个人，即包括大于和等于一个人。

法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》 第九十九条 本法所称以上、以下、以内，包括本数。

一人以上包括一人吗

根据你的简单描述解释如下:在法律法规中的“一人以上”的含义就是指总人数超过了“一个人”，也就说总人数从两个人起才算，而“一个人”是不符合“一人以上”这个范畴的，所以，“一人以上”是不包含一人的。