洗好了的茴香如果夏天晾一夜会坏的，如果冬天晾一夜是不会坏的。茴香也是一种很好的蔬菜，营养价值也很高，很多人都非常喜欢吃。茴香現在一年四季都可以种植，冬天可以在大棚里种植，春天夏天秋天可以在露地里种植。一年四季都可以吃上新鲜的茴香蔬菜。茴香最常见的吃法是做包子饺子馅料吃的。也可做其他的吃法的，如炒着吃，拌着吃等吃法的。