所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。
8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩。
大虾萝卜汤怎么做
食材
海虾200克、青萝卜1个、葱少许、姜丝少许、盐少许、花生油1勺。
1、先把青萝卜洗净切丝。
2、海虾解冻，剪去虾毛和虾枪。
3、可干烧砂锅里加入花生油，下葱，姜炒香。
4、倒入海虾，煸炒出红油。
5、倒入青萝卜丝煸炒均匀。
6、倒入清水，大火烧开。
7、关火，加入适量的盐来调味，这道菜即成。
8、一小锅，足够一家人吃。
9、成品。
大虾萝卜汤怎么做
主料
对虾300克 萝卜约800克
辅料
小葱少许 生姜二片 料酒少许 盐少许
做法步骤
1、将对虾洗净剪去须
2、奶锅加水烧开放入对虾，加少许料酒煮开即可，取出对虾备用
3、萝卜去皮刨成丝
4、葱姜切碎和片备用
5、取平底锅加少量油放入姜片
6、倒入萝卜丝加少量盐煸炒
7、汤锅加入开水，倒入煸炒好的萝卜丝和对虾，盖上锅盖煮5-8分钟
8、起锅前根据自己口味调味，撒上葱花，清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。
小窍门&温馨提示
喜欢重口味的也可以撒点胡椒粉
