清水萝卜汤的做法

食材：

1、白萝卜300克，水淀粉少许，盐，味精，胡椒粉，香菜末各少许

步骤：

1、白萝卜洗净去皮切丝。

2、加入锅中倒入适量水，盐，大火烧沸后放入白萝卜丝，煮熟后加入胡椒粉，味精，撇去浮沫用水淀粉勾芡盛出撒上香菜即可。

清水萝卜汤的做法

主料：虾皮50g，水萝卜250g。

辅料：油适量，盐1勺，味精1勺，粉丝100g，葱花适量。

步骤

1、水萝卜洗净切丝。

2、葱炝锅放虾皮煸炒。

3、倒水萝卜煸炒。

4、倒在煮锅里。

5、倒水煮15分钟。

6、放粉丝。

7、锅开放盐。

8、最后放味精关火。

清水萝卜汤的做法

食材

棒骨2根、白萝卜500克、姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。

做法

1、冷水下锅焯出棒骨里的血水，注意是冷水下锅哦，用热水的话血水不能处理干净。

2、煮出血末后，捞出棒骨，用清水冲洗干净，放入电炖锅内胆。

3、加入适量清水，注意这里仍然是冷水哦！把姜拍破放进去，葱打结也放进去。

4、启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦，亲也可以用别的锅来做哦。

5、白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用。

6、煮了两个多小时的汤，看，汤白如奶，闻，芳香馥郁。

7、放进切好的白萝卜块儿，继续炖至程序结束，调入盐即可食用。