如果少加一笔就是个错别字。中国的汉字是由点，横，竖，撇，捺等笔画组成的，有的字可加上其中的一笔然后变成新字，可有的字加上其中的一笔后却只能变成一个错别字。

少加一笔

吵:组词《吵醒》造句:清晨我被一阵敲门声给吵醒了。

炒:组词《炒菜》造句:奶奶在厨房里炒菜。

抄:组词《抄写》造句:老师让我们抄写课文。