步骤/方式1
用料
步骤/方式2
把牛油切成块。
步骤/方式3
锅中加半碗凉水，开最小火。
步骤/方式4
放入牛油，用铲子翻炒牛油。
步骤/方式5
牛板油慢慢从白变为淡黄，其间时不时翻炒一下，以免糊底。
步骤/方式6
水分蒸发后，油慢慢熬出来了。
步骤/方式7
不时用铲子翻一翻，使其受热均匀。
步骤/方式8
熬成这样就可以了。
步骤/方式9
用油网捞出油渣。
步骤/方式10
油晾凉一些倒入容器中。
步骤/方式11
放冰箱冷藏保存。
生牛肉上的油怎么处理
步骤1
准备一块牛肉。
步骤2
准备一把刀。
步骤3
用刀将油切掉。
步骤4
这样就处理好了。
