第一个就是豆角被细菌所感染造成的，这个时候就需要丢掉不能再食用了，否则会让你感觉到不适，它通常是呈现点状的，第二个则是自然发黑，由于冷藏的时间太久，就会慢慢变黄到最后的变黑。