1· 准备食材。

2· 首先处理鲜虾，将爪子剪掉，从尾巴出将肠子拉出，依次做完。

3· 锅中加入纯净水，再翻去姜片，小葱。

4· 加入盐，盖上盖子大火烧开。

5· 下入基围虾，加入料酒。

6· 滴入原味鲜酱油，煮2分钟关火捞出