1、

直接把竹笋放到温水里面进行解冻，这样做可以让它变得非常的新鲜，而且更加的脆嫩，这样是相对比较好的解冻方法。 我们也可以放在微波炉里面，直接解冻，这是最快速的方法

2、

然后把它放到锅里面去去炖成汤或者煮着吃，可以使竹笋恢复脆嫩

3、

而且煮好竹笋之后，我们可以把竹笋改一下刀，即可直接炒菜，炒竹笋很脆嫩很美味哦