步骤1

把花椒和粗盐倒入干净的炒锅里炒到粗盐微微发黄，然后用纸包住扎好。

步骤2

花椒散发的气味有驱虫杀菌的作用，超市里卖干货的小玻璃箱里也经常看到有放花椒香包。炒干的粗盐吸附湿气能力比较强，2种材料一起炒热，和大蒜放在一起，长时间也不会坏。