不是。

1、水仙芒表皮金黄，并且捏起来手感有一点点软软的就是熟了，如果表皮还是绿色则表示还没熟透，如果捏起来太软了则表示熟的有点过头了。

2、果皮全部都是黄色和粉色，但是唯独尖尖的地方还是青色，这个就还没有熟，口感会差许多，一定要等到尖尖的那头黄透了才是熟了哦，当然其他地方也会一起变黄变粉，尖尖的，黄透，尖，黄，重要的事情说三遍。