1山药去皮切块，切姜片，玉米切段，准备好调味品

2羊排、姜片、山药、玉米一起放入锅中，加入温水

3煮熟调入盐胡椒粉鸡精

4撒葱花

大炖羊排做法

1、 羊排洗净冷水下锅，当火烧开后撇去浮沫，放葱，姜

2、 其实小火炖两个小时口味最佳，为了节约时间倒入高压锅，加料酒、盐些许，压三十分钟

3、 捞出羊排撒上沙葱末，再配上韭花酱