韶关人人均寿命77岁。韶关城乡居民人均预期寿命从新中国成立初期的35岁提高到2018年的77岁。中国男性平均寿命为73．64岁，韶关女性平均寿命为79．43岁。中华人民共和国国家卫生健康委员会表示，中国人口平均预期寿命不仅明显高于世界平均水平，也超过了中上收入国家，反应出了中国人口素质良好的发展态势，也表明了人民医疗水平和生活水平的持续、明显的改善。