恒兴烧坊5年的酒很好，恒兴烧坊的酿造工艺及蕴藏在工艺中的传统文化，完美的结合了天时地利，加上人工的匠心独运，保证了酒的纯正品质。

酒体酱香浓郁，口感醇厚，酒味协调，饮后不辣喉、不上头。精选茅台镇特有有机红缨子糯高粱为酿酒原料，取赤河之水，严格按照赖永初嫡传的“回沙”酿造工艺、独门勾调配方及“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统匠心工艺，坚持酿造纯粮好酒。