干基是以单位质量的干空气或干气体为基准表示的湿空气或湿气体的湿度、比热、比容、焓等性质。同样,以单位质量无水固体为基准表示湿固体中的水分时,也称为干基。

湿基,是物料含水率的表示方法之一,湿基表示法是以物料质量为基准计算的。