12月份结束

阳澄湖大闸蟹一般上市3个月左右，从9月份到12月份陆续下市，而每年秋季是食用阳澄湖大闸蟹的最佳时期，农历九月此时的母蟹最肥美，蟹黄饱满，肉质细腻滑嫩，农历10月的公蟹蟹膏丰富，蟹肉肥厚

大闸蟹退市时间

大闸蟹到11月中旬就退市了。

因为11月是休渔期，不会再有大闸蟹上市了，大闸蟹的上市时间一般在4-5月，一直能延续到9-10月。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，口感鲜美丰富，味道极佳。