芥末海螺里面脆脆的什么菜

芥末海螺里面脆脆的山蛰菜！

山蛰菜又名贡菜、响菜。它含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高， 故有“天然保健品，植物营养素”之美称， 乃当今美容抗癌之佳品。

芥末海螺里面脆脆的什么菜

芥末海螺里面脆脆的菜是山蛰菜。

芥末海螺片的营养价值也很高，它含有丰富的维生素、蛋白质等，能给身体补充很多营养。还加入山蛰菜也就是贡菜作为配菜，色彩鲜绿，口感清爽细腻，嚼起来脆脆的特别有感觉，还让海螺片“看起来”更好吃，吃起来更有层次感。