材料
熟牛头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油
做法
1、蒜薹洗净切段，熟牛头肉切成薄片。
2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的牛头肉翻炒均匀，出锅。
熟牛头肉怎么做好吃家常做法
蒜泥牛头肉好吃。
食材清单
熟牛头肉、 洋葱 、 蒜苗 、 辣椒 、 老抽，生抽 、 耗油，十三香 、 胡椒粉
烹饪步骤
1/4
牛头肉一块。
2/4
切成三毫米左右的肉片。
3/4
蒜泥 生抽 盐 糖 调成料汁儿。
最后一步
浇拌
