珍珠鳖苗一个月能长到18-25cm，最大可超过10公斤。珍珠鳖在人工养殖环境下，当年7月孵化出的稚鳖可在10g左右，养到第二年5月可长至200-250g。养至第三年8月份，雌鳖平均重量约为2kg左右，雄鳖平均重量约为0.75kg左右。养到第五年时雌鳖体重可达到10kg以上，雄鳖体重可达到4kg左右。