农村收鸡鸭鹅狗的都去屠宰场。

屠宰场，就是大规模有效率地杀死家畜的地方。

机构

一个经营性质的机构，必须有类似与其他经营性组织的机构特征，屠宰场的机构分为四个主要部门。

一，经营者

经营者负责和养殖机构联系生意，同时向下游的肉制品生产商提供货源，还要和质检部门配合好检疫程序，确保生肉无害。