步骤/方式1
龙须菜焯水
步骤/方式2
红辣椒切丝,蒜切粒
步骤/方式3
调料汁:一勺生抽一勺白糖,一勺油,一点盐,少量的水搅拌均匀
步骤/方式4
锅里倒油,爆香蒜粒和蒜头酥
步骤/方式5
再倒入料汁
步骤/方式6
把烧好的蒜头酥汁浇到龙须菜上就完成啦
蒜头酥的使用方法
步骤/方式1
龙须菜焯水
步骤/方式2
红辣椒切丝,蒜切粒
步骤/方式3
调料汁:一勺生抽一勺白糖,一勺油,一点盐,少量的水搅拌均匀
步骤/方式4
锅里倒油,爆香蒜粒和蒜头酥
步骤/方式5
再倒入料汁
步骤/方式6
把烧好的蒜头酥汁浇到龙须菜上就完成啦
蒜头酥的使用方法
步骤/方式1
用料
菜心 250克
酱油 2勺
油 适量
蒜酥 适量
蚝油 1勺
步骤/方式2
青菜洗净,冷热水下锅都可以,大火煮开煮熟。
步骤/方式3
煮熟捞起装盘。
步骤/方式4
起锅,加入水、酱油、蚝油,油,比例是5:2:1:0.5勺,加入适量蒜酥,大火煮开。
步骤/方式5
煮开后淋到菜上。
步骤/方式6
完成。