我的答案就是：肚。

一少年三十天。就是一年少三十天，亦即少一个月，变为十一个月。这样十一月三个字组合就是这道题的谜底字“肚”。

肚，腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚（挂念，不放心）。a.器物下面的中心部分：炉肚儿。b.圆而凸起像肚子的：腿肚子。手指头肚儿。c.供食用的动物的胃：猪肚子。羊肚儿。烩肚丝。