联想平板关闭部分应用方法如下：

首先请点击开始菜单按钮，然后点击打开 Setting 设置选项，接着请在窗口中点击打开“系统”设置选项

随后在窗口左边的选项列表里，可以看到有一个“平板模式”选项

接下来请点击“启用平板模式”选项

当切换为平板模式以后，此时所有的应用会转换为全屏模式，适用于手指触摸的操作。

当然如果你想要切换回去的话，同样地，在系统的设置中关闭“启用平板模式”选项即可，然后应用的窗口就会切换为 PC 上的窗口模式了。希望以上信息可以帮到您！