京杭运河的河床是指两岸堤坝的内侧。床通常指人们睡觉休息的地方，河床顾名思义就是河水靠着的地方，当然是指堤坝的内侧了。比如，京杭运河一到汛期，由于水流湍急，河床就会遭到不同程度的冲击和破坏，因此，每年都要对运河堤坝进行整治和加固。