三鸟市场位于东莞市东城区牛山上山门村，莞长公路旁，紧挨大岭山镇，占地面积8万多平方米，有大型三鸟批发摊位400多个。每天营业时间05：00～20：00。是目前东莞市最大的禽类批发市场。

2003年6月份开始筹建，现有大型停车场、经营户宿舍楼等配套设施。