徐州市市歌是《一饮尽千钟》，取词自《木兰花慢.彭城怀古》。

歌词为：

古徐州形胜，消磨尽几英雄。想铁甲重瞳，乌骓汗血，玉帐连空，楚歌八千兵散，料梦魂应不到江东。空有黄河如带，乱山回合云龙。

汉家陵阙起秋风，禾黍满关中。更戏马台荒，画眉人远，燕子楼空。人生百年如寄，且开怀，一饮尽千钟。回首荒城斜日，倚栏目送飞鸿。

这首词大气磅礴，豪阔豁达，内涵深厚，曾受到毛泽东主席的高度评价。