这个楼上人真没素质，往楼下倒剩饭是不文明的表现，可以和物业发映，及时和楼上人沟通制止这种行为。

这也属于高空抛物，砸到人是犯罪的，楼上这样乱抛东西既不安全又污染环境，可以在进入楼道口处贴温馨告示  爱护环境卫生从我做起  高空抛物是不文明行为