面包机保温不是必要的，而且长时间保温可能导致面包的水分损失而变得表皮既厚且硬影响口感。

面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。

和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。