主料

鱼干300克

辅料

生姜

20克

料酒

15克

生抽

10克

花生油

15克

清蒸海鱼干的做法

1、

海鱼干

2、

剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起

3、

捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀

4、

然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可

5、

出锅