水壶烧开水以后，手柄烫的厉害是因为壶的热量传导到手柄上造成的。

烧水壶烧开以后，手柄之所以烫手，是因为金属质水壶的温度很高，远远超过100摄氏度，传导到壶的手柄上就感觉非常的烫手。

把加热水壶中的开水灌到暖壶里时，要在手柄上垫上一块小毛巾，就不会感觉到太热，也保证了手不会被烫伤。