少个香炉少个鬼意思是最好小心为妙，免得大家来争好处，画虎画皮难画骨，知人口面不知心。意思是多一个香炉就会多供奉一个鬼，形容多事就会多烦。

这是一个讽刺的意思，一般来说香炉是供奉神的，但这话的意思就是供奉着一个鬼  这个是关于「多个香炉多个鬼什么意思」的问题。