1、减少水的比例。有的时候看加的其他料的情况啦，如果是水果奶昔，水果本身也有很多水分呢。这时候水减少一些，泡沫就少了。

2、缩短时间，通常做水果奶昔的时候只打个30几秒。时间越久，泡沫越多。

另外，倒杯的时候，拿汤勺在料理机杯口横着挡一下，这样倒下来时能去掉些泡沫。或者可以使用过滤网将果渣及泡沫滤掉即可。