可以喝，但不建议喝。

白酒的储藏时间是很有讲究的，一般白酒的存放时间是1-15年，这个时间段内的白酒是可以直接取出饮用的，口感上的提升是比较大的。

那存放时间超过15年的酒这么办呢，这些白酒其实就不适合直接饮用了，但是可以作为“基酒”，市面上所售的年份酒都是用这种类型的基酒勾调的。